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如何正确识别纯正香油

作者:本站 来源:本站 时间:2014/3/14 10:03:15 次数:

      香油是由香油机从芝麻中提取而来,它的味道纯正,特别香是人们生活调理的必需品。如今市场上出现了一些不纯正的香油,为了防止购买到假香油,河南乐发机械总结了香油的几大特色。
      观察法:纯正的香油不仅色泽透明鲜亮它呈现淡红色或者红中带黄,如果其中掺杂其他的油的话,颜色就会有所不同。
      鉴别是否纯正香油的话,我们可以用筷子蘸一滴香油滴到平静的水面,如果是纯正的香油的话它在水面会呈现出薄薄的大油花;如果香油中掺假的话就会出现比较厚的油花。
     冷冻法:我们将香油存在在冰箱24小时后,纯正的香油依然保持晶莹剔透的液体状态;普通或者掺假的香油会有明显的结晶。
    闻香法:纯正的香油浓郁并且香味持久。
    由于芝麻油营养价值比较高,价格相对也很高,目前市场上出现了很多的不法商贩。河南乐发机械温馨提示:买香油最好不要去购买散装的香油,要购买正规的厂家。

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